台北君悅酒店最具人氣的自助餐廳─凱菲屋，最近推出「伴君思鄉悅台味」台味美食，即日起至11月18日用餐，除了原有中西冷熱菜，更增加台灣美食主題饗宴，舉凡庶民小吃、低調奢華的阿舍菜，或以舶來品與乾貨為主角的酒家菜，活動期間都可大快朵頤。
凱菲屋主廚陳孟豐表示，連續兩年凱菲屋都推出台灣美食主題EPOXY，獲得熱烈迴響，今年除了保留民眾喜歡的菜色，更推出有外島元素的「馬祖老酒蛋麵線」與「南靖雞」等新菜。除了老酒蛋麵線及福建南靖雞，還有雲林北港的特色小吃「煎盤粿」、經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」等，都是這次活動不可不吃的料理。
EPOXYEPOXY環氧樹脂具有仲羥基和環氧基，仲羥基可以與異氰酸酯反應。環氧樹脂作為多元醇直接加入聚氨酯膠黏劑含羥基的組分中，使用此方法只有羥基參加反應，環氧基未能反應。用酸性樹脂的、羧基，使環氧開環，再與聚氨酯膠黏劑中的異氰酸酯反應。還可以將環氧樹脂溶解於乙酸乙酯中，添加磷酸加溫反應，其加成物添加到聚氨酯膠黏劑中;膠的初黏;耐熱以及水解穩定性等都能提高還可用醇胺或胺反應生成多元醇，在加成物中有叔氮原子的存在，可加速NCO反應。用環氧樹脂作多羥基組分結合了聚氨酯與環氧樹脂的優點，具有較好的粘接強度和耐化學性能，製造聚氨酯膠黏劑使用的環氧樹脂一般採用EP-12、EP-13 、EP-16和EP-20等品種。
EPOXY環氧值過高的樹脂強度較大，但較脆；環氧值中等的高低溫度時強度均好；環氧值低的則高溫時強度差些。因為強度和交聯度的大小有關，環氧值高固化後交聯度也高，環氧值低固化後交聯度也低，故引起強度上的差異。不需耐高溫，對強度要求不大，希望環氧樹脂能快乾，不易流失，可選擇環氧值較低的樹脂；如希望滲透性好，強度也較好的，可選用環氧值較高的樹脂。操作時間（也是工作時間或使用期）是固化時間的一部份，混合之後，樹脂/固化劑混合物仍然是液體和可以工作及適合應用。為了保證可靠的粘接，全部施工和定位工作應該在固化操作時間內做好。
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